Künstliche Süßstoffe sind Zuckerersatzstoffe und Zuckeralkohole, die kalorienfrei und deutlich süßer als natürlicher Zucker sind.
Aufgaben des Projekts:
Im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen und Zucker kann ein Süßstoff den Blutzuckerspiegel senken und die Glukosetoleranz deutlich erhöhen. Technisch gesehen ist es auch kein künstlicher Süßstoff. Das liegt daran, dass es aus den Blättern der Steviapflanze hergestellt wird.
Für Menschen, die nicht an einer Glukoseintoleranz leiden, können künstliche Süßstoffe beim Abnehmen oder bei der Diabeteskontrolle helfen. Doch die Umstellung auf diesen Zuckerersatz erfordert immer noch eine langfristige Behandlung und einen kontrollierten Verzehr.
Wofür sammeln wir?
Mischungen aus Zuckerersatzstoffen:
- Lakanto, Mönchsfruchtsüßstoff mit Erythritol, Golden (454 g)
- Lakanto, Brownie-Mix, gesüßt mit Mönchsfrucht, zuckerfrei (275 g)
![](https://diabet.fund/img/proj/sweet2.webp)
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